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1.首先要做的是冷凍葡萄。首先,把葡萄洗淨去籽,然後把它們串起來。
(1)將串放入冰箱冷凍3小時以上。
(2)冷凍後取出,將葡萄冷凍。
2.接下來做葡萄果醬,選擇500g的夏黑葡萄。小貼士:夏季黑葡萄是無籽的,可以帶皮食用。
(1)將夏黑葡萄洗淨,放入榨汁機中。
(2)將榨好的葡萄汁倒入鍋中,加入150克冰糖。
(3)將葡萄汁大火煮沸,撇去表麵浮沫。
(4)、改小火煨至粘稠。
(5)根據個人口味加入少量檸檬汁。
(6)裝在小碗裏,葡萄醬就完成了。
3.做葡萄冰淇淋,先找個容器,倒入200g酸奶。
(1)在酸奶中加入果醬,然後攪拌均勻。因為冰淇淋需要更甜,所以要多加果醬。不要在果醬裏放檸檬汁。
(2)將果醬和酸奶混合後,將容器放入冰箱冷凍5小時以上。期間可以時不時的攪拌一下。
(3)冷凍後用勺子挖成一個球放在杯子裏,這樣我們的葡萄冰淇淋就做好了,肯定比哈根達斯實惠多了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
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